| 红椒爆鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 红椒爆鲜虾热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于砍柴2分钟消耗的热量...360 | |||||
红椒爆鲜虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中虾（适量）、蒜茸（适量）、葱（适量）、川椒粉（适量）
1/4. 川椒放在镬中，慢中炒香，舂碎，筛出粉末，便是川椒粉。
2/4. 中虾去壳去肠，只留回尾部之壳，洗净抹干水。
3/4. 虾背切开，取去肠，加腌料腌十分钟，泡油。
4/4. 下油二汤匙，爆香蒜茸、川椒粉，下虾，浇酒一茶匙炒匀，洒下葱花即可上碟。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗癌等功效；可与羊肚、牛上脑、牛腱子搭配；与豆腐、冬枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒爆鲜虾热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克