| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 净排切小块, 洗净 加入酱油, 胡椒粉, 料酒入味两小时左右
2/4. 锅内加少许油, 两面煎排骨
3/4. 加入白糖
(如果觉得颜色不够还可以再加些酱油翻炒)
4/4. 加入少许清水收汁. 最后加入醋、 盐, 翻炒, 出锅时加入 少 许 香 油 出 锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、生津液等功效;可与丝瓜、大蒜、萝卜搭配;与黄豆、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;