| 花生蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 67克 | 花生蹄花汤热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于板球7分钟消耗的热量...300 | |||||
花生蹄花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄500克（适量）、花生米200克（适量）、老姜30克（适量）、精盐（适量）、葱（适量）、胡椒粉各适量（适量）
1/4. 将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
2/4. 将净猪蹄对剖后剁成小块。
3/4. 花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
4/4. 锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
食材功效信息
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、祛除腥膻之味、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效；可与肩部牛肉、牛腱子肉、双孢蘑菇搭配；与日本豆腐、千页豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生蹄花汤热量33 千卡
- 脂肪5.91 克
- 蛋白质3.63 克
- 碳水化合物10.02 克
- 钠590 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾249 毫克