| 两吃大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 83克 | 两吃大虾热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于打桌球131分钟消耗的热量...150 | |||||
两吃大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大对虾10个（适量）、面包末200克（适量）、上汤100克（适量）、鸡蛋4只（适量）、料酒（适量）、白糖各l汤匙（适量）、生粉（适量）、香油（适量）、胡椒粉适量（适量）
1/3. 大虾用剪刀剪去虾须，摘去头部虾包、虾线，从头部连带一段虾肉切下，虾身尾部用刀从脊背劈开，胸部相连，打上花刀，放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾，先拍上一层面粉，再沾上蛋液，挂上面包末备用。
2/3. ②烧热锅，下油，烧至三成熟时，放入虾头段，用小火煸炒至出红油时下料酒，放汤、盐、白糖，在小火上爆至虾已熟，汁已稠浓时，淋入适量香油装碟。
3/3. ③再烧热油锅，将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出，摆在虾头段的周围即可。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、养颜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、护发、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 两吃大虾热量327 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物103.2 克
- 钠271.1 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾0 毫克