| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于拉筋994分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（鸡（适量）、鸭（适量）、鹅肉均可）四两切细丝后用一大匙豆瓣（适量）、老抽一匙（适量）、淀粉一大匙（适量）、白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味（适量）、青尖椒二两对剖后去籽切丝（适量）、怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着（适量）
1/2. 锅置旺火上烧很热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边，再倒入青椒和姜丝，加适量盐（如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了）炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
2/2. 装盘，上桌，开吃！
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒炒肉丝热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克