| 鲜笋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 鲜笋红烧肉热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于垒球140分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜笋红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉230克（适量）、罐头笋150克（适量）、青菜花70克（适量）、葱头2个（适量）、红枣5个酱油3大匙（适量）、冰糖（适量）、绍兴酒各1大匙（适量）、鸡精1小匙（适量）、水3杯（适量）、水淀粉1大匙（适量）、香油1小匙（适量）
1/4. 葱头洗净，切片；五花肉洗净，放入冰箱冷冻，取出，对半切成正方形，绑紧，放入开水中汆烫一下，捞出。
2/4. 罐头笋洗净，切块，放入开水中汆烫，捞出。
3/4. 锅中倒入2大匙油烧热，放入葱头爆香，加红枣、罐头笋、五花肉及A料煮开，改小火煮至五花肉熟烂，再加入B料勾芡，撒上C料，盛入盘中。
4/4. 青菜花洗净，放入开水中汆烫，捞出，沥干，放入五花肉盘中，淋上适量卤汁即可。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、生津止渴等功效；可与石榴、五味子、莼菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜笋红烧肉热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克