| 灯笼椒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 灯笼椒酿热量/卡路里1185千卡 | |||

1/5. 灯笼椒洗净,去蒂挖一个小口挖去里面的籽。

2/5. 猪肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均匀。

3/5. 把拌好的馅,酿入灯笼椒里面灌满即可。

4/5. 锅入水,放上一个蒸隔。

5/5. 把酿好的灯笼椒放在蒸隔上,隔水蒸15分钟左右即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效;可与豆腐皮、枇杷、小白菜搭配;与何首乌、雪花梨、首乌相克,同食可能会引起不适;