| 胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于剧院工作46分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、鸡蛋（3个）、小葱（两根）、盐（适量）
1/4. 小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散。（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。）；胡萝卜去皮切丝。
2/4. 锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。
3/4. 锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。
4/4. 加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、狗肉、香菇搭配；与白酒、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与韭菜、桂圆、生菜搭配；与消炎片、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克