| 桂花鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 158克 | 桂花鸡翅热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于健身操85分钟消耗的热量...280 | |||||
桂花鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅中段六只（适量）、桂花少许（适量）、红糖（适量）、姜泥（适量）、蒜泥（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/4. 去毛洗净沥干水，放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时
2/4. 用平底锅煎鸡翅至双面黄，煎的时候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要两面不断的翻。
3/4. 把煎好的鸡翅盛出，锅里放老抽红糖，一起煎，待红糖煮融后，把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖，小焖一会，红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火，免得把糖烧焦。
4/4. 鸡翅装好碟后，再薄薄的洒一层桂花。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与竹笋、牛腩、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 桂花鸡翅热量398 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物142.7 克
- 钠38.6 毫克
- 钙154 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾830 毫克