| 紫米补血粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 紫米补血粥热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于电工144分钟消耗的热量...180 | |||||
紫米补血粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫米（1杯）、龙眼干（2两）、水（12杯）、冰糖（2两）
1/2. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2/2. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的紫米煮40分钟后，加入龙眼干续煮20分钟，最后加冰糖调味即可。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾养胃、益气活血、开胃益中等功效；可与大米、牛奶搭配；
龙眼干的热量286千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁；具有恢复体力、御寒、祛湿保健等功效；可与鸡蛋、松子、大米搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫米补血粥热量433 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物149.1 克
- 钠52 毫克
- 钙58 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾877 毫克