| 鲜虾绿椰冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果冻粉 | 克 | 171千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 总量 | 45克 | 鲜虾绿椰冻热量/卡路里171千卡 | |||
1/4. 将虾子、绿花椰、黄甜椒分别洗净烫热,虾子剥去外壳备用。
2/4. 将少许份量内冷却的鸡高汤与果冻粉拌匀至不结粒。
3/4. 将鸡高汤加热,徐徐倒入调开的果冻粉,煮至颗粒完全融化。
4/4. 将烫热的虾子排入模型中,倒入一半的高汤果冻液,再排入绿花椰与黄甜椒,将果冻液加满,即可放入冷藏至凝结即可
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛脂降压、通便、减肥等功效;