| 芝麻薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 545克 | 芝麻薄饼热量/卡路里2866千卡 | |||
 热量2866千卡，相当于挖煤478分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻薄饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50公克）、细砂糖（160公克）、蛋白（150公克）、奶油（30公克）、黑芝麻（60公克）、白芝麻（60公克）
1/3. 低筋面粉过筛后，与其余材料一起拌匀。
2/3. 将奶油加热熔化后，加入上述材料拌匀。
3/3. 最后加入所有芝麻拌匀，并如同杏仁瓦片作法般整形成圆片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约10分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、滋阴等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、润肺利咽等功效；可与黄豆、小米面、菠菜搭配；与雪莲果、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与枸杞子、杏仁、黑豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻薄饼热量2866 千卡
- 脂肪200.27 克
- 蛋白质64.7 克
- 碳水化合物206.43 克
- 钠432.2 毫克
- 钙932 毫克
- 铁31.5 毫克
- 钾908 毫克