| 鸡肉高汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨 | 克 | 780千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 鸡肉高汤热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于高尔夫球156分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉高汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡骨（2公斤）、老鸡（1/2只）、水（10公升）
1/2. 将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。
2/2. 将10公升的水倒入汤锅内煮开，放入所有材料，再以大火煮至再度滚沸，转小火保持微滚，持续熬煮约4小时后过滤即可。
食材功效信息
鸡骨的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、除痨热骨蒸、消螺蛳积等功效；可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、基围虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡肉高汤热量782 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克