| 火龙果海鲜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1337克 | 火龙果海鲜盒热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于瘦身操199分钟消耗的热量...354 | |||||
火龙果海鲜盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
透抽（50公克）、虾仁（30公克）、文蛤（20公克）、火龙果（20公克）、西生菜（20公克）、小黄瓜（10公克）、酪梨（10公克）、淡色酱油（10公克）、柠檬汁（10公克）、蒜末（5公克）、醋（5公克）、辣椒末（5公克）
1/6. 小黄瓜洗净、切块；酪梨洗净、切块；西生菜洗净沥干、切条备用。
2/6. 火龙果洗净、切半，将果肉挖出后再切成块状，并保留外壳备用。
3/6. 透抽切花；虾仁洗净、去肠泥；文蛤洗净放入份量外，可淹过食材的水静置30分钟吐沙。
4/6. 取一深锅，放入适量的水，将透抽、虾仁、文蛤分别放入滚水中汆烫熟后取出备用。
5/6. 把作法1所有食材填入作法2的火龙果内后，再加上作法4的所有食材备用。
6/6. 取一碗，加入所有调味料材料一起拌匀，再淋上作法5的海鲜盅上即可享用。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、预防高血压、帮助消化等功效；可与海马、豌豆、荷兰豆搭配；与山药、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、增乳液、治赤目等功效；可与千页豆腐、板豆腐、豆干搭配；与芹菜、蜜柑、黑糖相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、保护胃黏膜、抗氧化等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、降压、解毒消肿等功效；可与黑木耳、豆腐、土豆搭配；与香菜、花生、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果海鲜盒热量1175 千卡
- 脂肪10.47 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物34.23 克
- 钠15.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾189 毫克