| 鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 917克 | 鱼丸汤热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于健美操36分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼丸汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（150公克）、芹菜（2根）、高汤（500㏄）、鸡精粉（1茶匙）、盐（1/4茶匙）、香油（少许）、胡椒粉（少许）
1/2. 先将鱼丸洗净，芹菜去叶切小粒，备用。
2/2. 将500CC的高汤烧开，放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后，依序加入所有的调味料，最后洒上步骤1的芹菜粒即可。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、利水消肿等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、利尿消肿等功效；可与花生、武昌鱼、北极虾 搭配；与鸡胸肉、螃蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、抗感冒、滋补等功效；
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营养信息
- 鱼丸汤热量284 千卡
- 脂肪2.83 克
- 蛋白质12.12 克
- 碳水化合物11.31 克
- 钠597.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾245 毫克