| 酥炸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 酥炸鳕鱼热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于排舞183分钟消耗的热量...270 | |||||
酥炸鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1片）、地瓜粉（1/2碗）、盐（1/8小匙）、鸡精粉（1/8小匙）、黑胡椒粉（1/4小匙）、米酒（1小匙）、椒盐粉（1小匙）
1/3. 将鳕鱼摊平，将调味料A均匀的抹在两面上，静置约5分钟。
2/3. 将腌好的鳕鱼两面都沾上地瓜粉，备用。
3/3. 热一锅油至约150℃，将鳕鱼放入油锅炸至金黄色，捞起沥干装盘，食用时沾椒盐粉即可
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、降血糖等功效；可与辣椒、姜、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酥炸鳕鱼热量824 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物81.4 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克