| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 397克 | 红油抄手热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于吹雪机148分钟消耗的热量...270 | |||||
红油抄手的做法共3个步骤
食材主料/辅料
馄饨（10个）、葱花（5公克）、酱油（2小匙）、蚝油（1小匙）、白醋（1小匙）、细砂糖（1小匙半）、辣油（2大匙）、花椒粉（少许）、白开水（2小匙）
1/3. 将所有调味料调匀成酱汁备用。
2/3. 煮一锅滚沸的水，放入馄饨以小火煮约3分钟后捞起盛碗备用。
3/3. 于作法2碗内淋上作法1酱汁，再撒上葱花即可。
食材功效信息
馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、促进消化、活血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、滋阴等功效；
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营养信息
- 红油抄手热量665 千卡
- 脂肪33.79 克
- 蛋白质31.11 克
- 碳水化合物192.03 克
- 钠45943.8 毫克
- 钙931 毫克
- 铁18.81 毫克
- 钾585 毫克