| 香菇龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪龙骨 | 克 | 1084千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 542克 | 香菇龙骨汤热量/卡路里1084千卡 | |||
1/4. 猪龙骨剁小块备用。
2/4. 取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪龙骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。
3/4. 泡发香菇去蒂、切小块后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4/4. 电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
猪龙骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、止泻、壮腰膝等功效;