| 黑胡椒洋葱牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 黑胡椒洋葱牛排热量/卡路里1357千卡 | |||
1/4. 洋葱去皮,洗净后切丝。
2/4. 猪排洗净后放入大碗中,加入调味料A拌匀腌渍约10分钟
3/4. 热油锅放入锅中煎至两面呈金黄色后盛出。
4/4. 热油锅,放入大蒜末与作法1的洋葱丝,以中火炒香后加入调味料B,转大火煮开后放入作法3的猪排中转小火煮约20分钟,最后加入盐调味即成。
猪排的热量264千卡(每100克);具有滋阴补阳、补钙、补血等功效;可与紫甘薯、红薯、紫薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;