| 凉拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌芹菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 这是原料,芹菜和干豆腐皮,

2/6. 把芹菜用刀从中间划开,再切成小段。

3/6. 锅中烧热水,水开后,倒入切好的芹菜,焯上三分钟。就是这个样子滴……

4/6. 这是泡好的豆腐皮,先用凉水泡开,再用热水泡一会,然后倒掉热水,用凉水冲一下。

5/6. 把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起,再加入食盐,鸡精,酱油,香醋,香油。还有关键的油泼辣子。搅拌均匀即可。

6/6. 我做的油泼辣子
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、增强免疫力等功效;可与明虾、武昌鱼、香菇搭配;与菊花、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;