| 青瓜炒双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 草菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鲍鱼菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 384克 | 青瓜炒双菇热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于蹲起18分钟消耗的热量...240 | |||||
青瓜炒双菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、草菇（100克）、鲍鱼菇（100克）、大蒜（1瓣）、蚝油（适量）
1/3. 草菇去蒂在底部划十字刀、鲍鱼菇切鱿鱼刀，双菇洗净飞水
2/3. 青瓜切片用些许盐略腌片刻
3/3. 蒜开油锅，青瓜略兜一下盛起，再次蒜开油锅爆炒双菇，用蚝油烩5分钟，倒入青瓜兜一下，OK！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、消暑、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有散寒、驱风、补脾胃等功效；可与豆腐、西兰花、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒双菇热量71 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠76.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾587 毫克