| 文昌鸡炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文昌鸡 | 克 | 850千卡 | 85千卡 | 14克 | 2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1303克 | 文昌鸡炖汤热量/卡路里994千卡 | |||
1/2. 文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血水,洗净。
2/2. 把鸡骨头放入炖锅中炖,如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。
文昌鸡的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中益气、添髓、益气等功效;可与薄荷、松子、油菜搭配;与大蒜、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、整肠通便、消热解毒等功效;可与木耳、海蜇、香菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;可与卷心菜、大米、绿豆芽搭配;与茼蒿、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;