| 南方特产-白灼血蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 南方特产-白灼血蛤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于跳台滑雪2分钟消耗的热量...420 | |||||
南方特产-白灼血蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
血蛤（适量）、香菜（适量）、清水（适量）
1/3. 血蛤搓洗干净，因为买来的血蛤外壳都粘满黑泥。
2/3. 烧一锅开水，放些香菜，把血蛤放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了。
3/3. 最好是趁热时吃，剥开后连肉带血直接吃。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、消食下气、治疗感冒等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配；与猪肝、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 南方特产-白灼血蛤热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克