| 团圆夜宵最佳搭配 老干妈素炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 团圆夜宵最佳搭配 老干妈素炒饼热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于酒保5分钟消耗的热量...138 | |||||
团圆夜宵最佳搭配 老干妈素炒饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大饼半张切成丝（适量）、葱（适量）、圆白菜半个（适量）、干辣椒3个（适量）
1/2. 锅烧热，倒入油，热锅凉油放入干辣椒，煸出辣味后放入葱花，爆香锅底（图1）大火烧热锅内的油后，放入圆白菜丝，翻炒几下后，加入白醋继续翻炒，再加入生抽（图2）
2/2. 稍微变软后，铲倒一旁，放入饼丝，翻炒均匀，放入盐，老干妈辣酱继续炒匀（图3）饼丝变软并且和菜均匀，放入鸡精拌匀即可盛出（图4）
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、降血压等功效；可与牛头、牛上脑、芦荟搭配；与豆腐丝、豆干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 团圆夜宵最佳搭配 老干妈素炒饼热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克