十香菜的热量和减肥功效

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十香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
香干	克	246千卡	140千卡	16.2克	3.6克
金针菜	克	7千卡	16千卡	1.33克	0.22克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1059克	十香菜热量/卡路里1242千卡
热量1242千卡，相当于打篮球155分钟消耗的热量...480

十香菜的做法共3个步骤

黄豆芽（适量）、咸笋丝（或榨菜丝）（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、干香菇（适量）、芹菜（适量）、金针菜（适量）、香干（适量）、百叶（适量）、调味（盐、少许糖、麻油）（适量）、食用油（适量）

1/3. 干香菇、金针、木耳发泡好，每样菜分别切成相同长度的细丝（黄豆芽和金针菜切去根部即可），

2/3. 然后分别一样一样的用素油加盐调味炒熟，不易粘锅的菜先炒，

3/3. 再将炒过的十种菜放少许糖、淋上少许麻油全部拌在一起，就大功告成了。

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、清热明目、降血压等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、贫血、延缓衰老等功效；可与圆白菜、豇豆、草鱼搭配；与田螺、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、抗癌等功效；可与莴笋、黄豆、绿豆芽搭配；与木瓜、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、健胃等功效；可与苦瓜、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、降血脂、化痰理气等功效；可与扁豆、茡荠、草鱼搭配；与西红柿、鹌鹑肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；