| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 471克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1140千卡 | |||
1/3. 大米洗净煮成粥
2/3. 皮蛋切细丁,瘦肉剁碎,葱切葱花.
3/3. 把皮蛋和瘦肉放入粥中煮开,洒上葱花,加盐调味就好了.
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、解热毒等功效;可与大蒜、银耳、圆白菜搭配;与首乌、牛排、海虾相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养心养神、清热消炎、醒酒等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降血压、预防感冒等功效;