| 蜜汁里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 蜜汁里脊热量/卡路里444千卡 | |||
1/3. 把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水份。
2/3. 加入调料腌制二小时左右,煎锅加橄榄油,把肉片平脯到煎锅里,双面煎熟即可。
3/3. 出锅前撒上黑胡椒碎。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、解热毒、滋阴润燥等功效;可与芒果、苋菜、小白菜搭配;与杏仁、牛排、羊肝相克,同食可能会引起不适;