| 豆腐番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 710克 | 豆腐番茄蛋汤热量/卡路里496千卡 | |||

1/8. 将番茄和豆腐洗净。

2/8. 将豆腐切成一厘米左右的条状或者块状。

3/8. 将番茄切成条状。

4/8. 煮一锅开水(可根据家里成员一人一碗水来量)

5/8. 将切好的豆腐和番茄倒入水中。

6/8. 在等待水开时,将一个鸡蛋搅打均匀。

7/8. 水开后,在水开的地方,倒入蛋液。

8/8. 蛋花浮出水面,就好了,最后放一点点盐,就可以装碗开喝了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、生津止渴等功效;可与西葫芦、黄鱼、三文鱼搭配;与猪肝、虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
豆腐 的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、利小便、预防高血压等功效;可与油麦菜、草莓、基围虾搭配;与苦瓜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋 的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与洋葱、辣椒、桂圆搭配;与消炎片、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与姜、荠菜、文蛤搭配;与苦瓜、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与小米面、肥牛、丝瓜搭配;与鹅蛋、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;