| 鸡片冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 106千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 80克 | 鸡片冬瓜汤热量/卡路里106千卡 | |||

1/12. 准备好材料。

2/12. 鸡肉切片,用绍酒腌制5分钟。

3/12. 冬瓜去皮切片。

4/12. 红枣用温水浸泡。

5/12. 葱姜切好。

6/12. 锅内放油,爆香姜片。

7/12. 注入适量清汤,用中火烧开。

8/12. 加入冬瓜、红枣,煮10分钟。

9/12. 逐片下入鸡片。

10/12. 调入盐。

11/12. 倒入味精、白糖。

12/12. 汤滚开后撒入葱花即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、健脾胃等功效;可与板栗、豇豆、油菜搭配;与红薯、芥末酱、菊花相克,同食可能会引起不适;