| 荷叶糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 500克 | 荷叶糯米蒸排骨热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡，相当于坐车1930分钟消耗的热量...60 | |||||
荷叶糯米蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
仔排骨（适量）、糯米（适量）、蚝油（适量）、辣妹子（适量）、排骨酱（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、色拉油（适量）、荷叶（适量）
1/5. 将仔排骨斩成三公分，冲去血水
2/5. 糯米泡发
3/5. 排骨里放上耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，盐，味精，鸡精，色拉油
4/5. 糯米里放入盐、味精、鸡精
5/5. 蒸笼里放上荷叶，排骨沾上米，放入蒸笼，再大约蒸半个小时就OK啦~
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补虚、止虚汗等功效；可与桂花、鸭肉、莲藕搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、促消化等功效；
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、消痰解毒、温中下气等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 荷叶糯米蒸排骨热量1930 千卡
- 脂肪137.59 克
- 蛋白质49.31 克
- 碳水化合物269.33 克
- 钠899.9 毫克
- 钙848 毫克
- 铁12.81 毫克
- 钾318.3 毫克