| 多彩赏心茶点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 冰皮粉 | 克 | 775千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 黄心番薯 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 422克 | 多彩赏心茶点热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于水中柔软体操335分钟消耗的热量...240 | |||||
多彩赏心茶点的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰皮粉200克（适量）、牛奶（或水）160毫升（适量）、糖适量（适量）、可可粉（适量）、绿茶粉（适量）、黄心番薯（适量）、紫心番薯（适量）、椰蓉（适量）、冰皮粉（适量）、粉红色果真粉（适量）
1/8. 把砂糖放入热牛奶融化，把少许糯米粉或面粉放入微波炉高火加热5分钟，作为熟的干粉，待用。
2/8. 把热牛奶加入冰皮粉，搅拌成无颗粒粉糊，然后放入容器，在锅中隔水中火蒸15分钟。蒸的时候要不时搅拌粉糊，让它全面里外都熟透才行。
3/8. 在粉糊正在蒸熟的同时，我们可以把已经预先煮熟的番薯剥皮捣烂，加入椰蓉搅拌均匀，成为馅料。
4/8. 熟粉团从锅中拿出后趁热加入一粒牛油，然后把牛油和粉团充分揉合均匀。
5/8. 熟粉团趁热分开4份，分别加入可可粉、绿茶粉和粉红色果珍饮料粉，揉成有颜色的粉团。
6/8. 因为冰皮粉比较有弹性，容易回弹，所以要放入保鲜袋里面研展成皮，皮要推成中间比较厚，周边比较薄。
7/8. 把黄心番薯肉包裹在紫色番薯肉里面，再用皮包好，捏好收口，成为一个圆团。注意馅料不能放太多以致包不住。
8/8. 把圆团先均匀沾一些熟糯米粉，再放入模具，放在平稳的桌面上，压实。然后轻轻拍打模具，小心取出压好的月饼。
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抑癌、抗致癌、治便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄心番薯的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、补充营养等功效；
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 多彩赏心茶点热量1341 千卡
- 脂肪86.68 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物229.92 克
- 钠141 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾1216 毫克