| 红烧鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 红烧鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于肚皮舞231分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡脖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、红辣椒（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、水（适量）
1/4. 鸡脖去掉鸡皮，洗净过开水，然后再冲洗干净控水。
2/4. 炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，然后加适量水大火烧开。
3/4. 改小火，加生抽、老抽，再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮。
4/4. 约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干即可。
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、温中益气等功效；可与栗子、冬瓜、油菜搭配；与兔肉、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡脖热量1038 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾175 毫克