| 凉拌玫瑰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 437克 | 凉拌玫瑰头热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于写作业708分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌玫瑰头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玫瑰头（适量）、花生（适量）、毛豆（适量）、葱姜丝（适量）、干辣椒丝（适量）
1/3. 玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用
2/3. 花生与毛豆用水煮熟备用
3/3. 锅内烧热油，加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上，加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、增强记忆、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、粳米、枣搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌玫瑰头热量1275 千卡
- 脂肪53 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物34.3 克
- 钠682.9 毫克
- 钙189 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾1136 毫克