| 火龙果虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 火龙果虾球热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于高抬腿10分钟消耗的热量...600 | |||||
火龙果虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
活虾（适量）、火龙果（适量）
1/6. 活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易,也可以对虾虾少点愧疚 感).剥的时候先轻轻摘下虾头,注意不要直接拉下来,轻轻转下虾头,顺带把虾肠一起 拉出.剥好的虾仁,用少许盐和料酒抓匀,再放淀粉抓匀,静置待用.
2/6. 火龙果对半切开,用半圆型小勺挖出果肉成小球状.
3/6. 准备一个小碗,放淀粉加水调成稍薄的水淀粉.
4/6. 腌制好的虾仁里放入少许色拉油,拌匀,以防止入油锅粘连.锅中放少量油,三成热的 时候放虾仁下去,滑撒.
5/6. 虾仁变色马上倒入火龙果,加少许盐和鸡精快速翻炒几下,放水淀粉,翻匀.
6/6. 出锅.
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、减肥、大便秘结等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果虾球热量103 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克