| 爽口小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 336克 | 爽口小菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于裸潜15分钟消耗的热量...420 | |||||
爽口小菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、青椒（适量）、青蒜（适量）、大头咸菜（适量）、食用油（适量）
1/2. 胡萝卜擦丝，青椒切丝，青蒜切段，大头咸菜切丝。
2/2. 然后油锅爆香青蒜、放胡萝卜煸炒、然后放青椒和大头菜炒炒就好。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、增加食欲等功效；可与卷心菜、比目鱼、羊排搭配；与山楂、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、防感冒、健胃等功效；可与糙米、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 爽口小菜热量104 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠42.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾310 毫克