| 三角豆干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 三角豆干炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于干农活133分钟消耗的热量...480 | |||||
三角豆干炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三角豆干（适量）、猪肉（适量）、豆瓣酱（适量）、青红辣椒（适量）
1/8. 把三角豆干，猪肉，青红辣椒洗干净。
2/8. 把三角豆干切开成小的三角型（切开后更容易入味），猪肉切丝。
3/8. 锅内放油（我家的油是婆婆拿来的乡下菜油，是要炼的）。
4/8. 这个时候就把青红辣椒切成丝。
5/8. 油热后，放入肉丝，煸炒发白。
6/8. 放入一勺豆瓣酱。
7/8. 煸炒出红油。一定要小火煸炒，否则很容易糊。
8/8. 放入三角豆干，煸炒。放入酱油，料酒。再加入些清水，大火烧制，等到水快烧干的时候，放入青红辣椒，食盐、鸡精，煸炒后即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与芦笋、圆白菜、大白菜搭配；与红豆、杏、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三角豆干炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克