| 豆角烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 豆角烧土豆热量/卡路里188千卡 | |||

1/7. 将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。

2/7. 葱姜切成末,装入盘中待用。

3/7. 热锅放油烧热,爆香葱姜末。

4/7. 倒入豆角段,土豆块翻炒均匀。

5/7. 将豆角段,土豆块烧至断生,加入精盐,五香粉,少许清水。

6/7. 翻炒均匀,稍微炖一会儿,将豆角,土豆烧熟,最后加入味精调味。

7/7. 翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、增进食欲、和五脏等功效;可与冬瓜、土豆、玉米搭配;