| 龙骨炖淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 龙骨炖淮山热量/卡路里938千卡 | |||
1/2. 把以上原料切块洗净加0.8升纯净水、少许醋放炭火炉上炖三个小时
2/2. 加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可
龙骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、健胃、止泻等功效;
淮山的热量56千卡(每100克);具有助五脏、促消化、解毒等功效;可与小麦、羊肚、薏米搭配;与虾、南瓜、藻类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、蜂蜜、比目鱼搭配;与茼蒿、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;