| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于粉刷440分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、料酒（一匙）、白糖（三匙）、香醋（三匙）、生抽（一匙）、老抽（半匙）、姜（适量）、葱（适量）、白芝麻（适量）、盐（半匙）
1/9. 准备好排骨和葱、姜。
2/9. 把排骨放入水中焯开，捞出洗去浮沫。
3/9. 然后放入锅中，加入葱和姜煮上30分钟。
4/9. 捞出放入料酒、香醋（二匙）、生抽、老抽，腌20分钟上（中间可以常拌拌）。
5/9. 把白芝麻放入锅中炒香。
6/9. 排骨腌好后，放入水中洗下，稍沥干水份后放到锅中半煎炸，炸的脆脆的捞出备用。
7/9. 把排骨放入锅中翻炒，再放入白糖炒。
8/9. 倒入一碗煮排骨的汤，大火烧开，放入盐。
9/9. 小火煮十分钟，大火不停的翻炒收汁（不要糊了），最后放入一匙香醋拌匀出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与萝卜、茄子、紫菜搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克