| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 441克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于堆木头241分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、猪肉（2两）、蒜头（2个）
1/5. 胡萝卜切丝，肥肉切细丝，瘦肉切丝蒜拍碎
2/5. 胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右，有点酥软后盛起。
3/5. 油锅7分热后放入肥肉，炸出油后，微黄，放入瘦肉丝，肉泛白后加入蒜，再加入胡萝卜，放上些盐，翻炒，适当时候淬些水。
4/5. 翻炒1分钟，放点鸡精，装盘。。如果有葱花可以放点。
5/5. 两块钱的肉，加上5毛钱的萝卜。造价低廉。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与莴笋、香菇、卷心菜搭配；与猕猴桃、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、温中健胃、改善肝功能等功效；可与醋、粳米、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉热量1204 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物42.96 克
- 钠74.5 毫克
- 钙192 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾563 毫克