| 牛排意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 牛排意大利面热量/卡路里709千卡 | |||

1/13. 食材准备 番茄 番茄酱 洋葱 牛肉末。

2/13. 番茄切丁备用,用一整个番茄。

3/13. 洋葱用半个,切末备用,眼睛觉得够呛。

4/13. 都切完 摆在这个懒人盘子里。

5/13. 锅内加橄榄油,8成热加入洋葱末翻炒。

6/13. 洋葱炒熟后加入牛肉末继续翻炒。

7/13. 牛肉末变色炒熟。

8/13. 牛肉末熟后加入番茄丁。

9/13. 此事另一锅煮水 开水下意大利面。

10/13. 同时 炒末的锅内加入番茄酱。

11/13. 慢熬至都烂糊了。

12/13. 平底锅煎牛排 这牛排有点难看,小火 ,保留其中的汁水 不用煎太老了,两面侧面都煎一下。

13/13. 面也煮好了 过夏凉水 沥干放盘子内,浇上熬制的意大利面酱,加上一块牛排,一份比宜家意大利面还好吃的 意大利面 +牛排就做好了 ,记得用刀叉吃哦。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、止渴止涎等功效;与猪肉、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有益气血、消水肿、补脾胃等功效;可与香菇、姜、茄子搭配;与韭菜、橘子、板栗相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、促消化、清热生津等功效;可与豆腐、西兰花、茭白搭配;与黄瓜、鱼肉、咸鱼相克,同食可能会引起不适;