| 茴香丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 茴香苗 | 克 | 54千卡 | 24千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 503克 | 茴香丸子热量/卡路里425千卡 | |||
1/3. 鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
2/3. 挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸
3/3. 加盐、鸡精,调好口味。ok
茴香苗的热量24千卡(每100克);具有行气、暖胃气、理气和胃等功效;