| 水豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾油 | 克 | 207千卡 | 828千卡 | 0克 | 92克 |
| 总量 | 294克 | 水豆腐汤热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于打桌球463分钟消耗的热量...150 | |||||
水豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐1盒（适量）、虾皮（适量）、肉糜（适量）、鸡蛋1个（适量）、小葱适量（适量）、虾油（适量）、花蛤4-6个（适量）、火腿丝（适量）
1/3. 豆腐从盒中取出切块备用（窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口，倒出来的豆腐是整块的）。
2/3. 肉糜用五香粉、盐、糖、酱油、香油、小葱搅拌后放置2分钟，然后放入微波炉叮熟。
3/3. 烧一锅开水，然后放入鸡蛋作为秤砣蛋（鱼鱼做的不是很成功，就不给大家现眼了，谁有好的小窍门告诉我啊，有礼物送啊，呵呵！）然后放入豆腐块、虾皮、肉糜、等其他所有原料，调入一些盐就可以出锅了。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与紫菜、豇豆、小白菜搭配；与韭菜、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
虾油的热量828千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水豆腐汤热量1158 千卡
- 脂肪125 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠5115.2 毫克
- 钙1002 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾779 毫克