| 香菇白菜猪肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 840克 | 香菇白菜猪肉煎饺热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于扎马步378分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇白菜猪肉煎饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉泥（适量）、干香菇（适量）、白菜（适量）、饺子皮（适量）、食盐（适量）、色拉油（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、蒸鱼油（适量）
1/8. 取半斤五花肉，剁成肉泥。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀
2/8. 取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末
3/8. 将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起，搅拌均匀。再放入少量食盐，蒸鱼油，鸡精，胡椒粉，色拉油，再次搅拌均匀。
4/8. 饺子皮要出场了，我选择的是在市场上买的现成的饺子皮，如果有MM勤快的话可以在家里自己用面粉擀制，那样效果会更好
5/8. 接下来就是包饺子了~~~呵呵，看，我包的饺子漂亮吧~~~
6/8. 将包好的饺子下锅稍微煎一下，将饺子底部煎黄就可以了
7/8. 放入少量水焖煮约两分钟
8/8. 好了，出锅罗~~~~配上调料~~~~~呵呵，香~~~
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、提高免疫力、预防高血压等功效；可与豇豆、芹菜、荸荠搭配；与野鸡、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、解渴利尿等功效；可与板栗、鳜鱼、瘦肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香菇白菜猪肉煎饺热量1514 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20.36 克
- 碳水化合物133.25 克
- 钠703 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾1827 毫克