| 鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 159克 | 鱿鱼圈热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于叮当舞90分钟消耗的热量...330 | |||||
鱿鱼圈的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（适量）、淀粉（适量）、蛋液（适量）、面包屑（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）
1/4. 鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮，内脏揪出去，里面洗净。
2/4. 切成1CM宽的鱿鱼圈，用水焯汤后取出。加入料酒，盐腌制半小时。
3/4. 把鱿鱼粘上干淀粉，再粘上蛋液，再粘上面包屑。
4/4. 锅内加油烧至九成熟，一个个放入鱿鱼圈炸至金黄捞出控油。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、和胃等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与百合、辣椒、洋葱搭配；与菠萝、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、和血等功效；
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营养信息
- 鱿鱼圈热量497 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物164.5 克
- 钠666.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾261 毫克