| 紫苏馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 139克 | 紫苏馒头片热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于做饭88分钟消耗的热量...150 | |||||
紫苏馒头片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（适量）、鸡蛋（适量）、紫苏（适量）、食用油（适量）
1/6. 备好原料，洗净待用。
2/6. 馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
3/6. 平底锅倒油烧热。
4/6. 放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
5/6. 入平底锅中煎制。
6/6. 一面煎黄后再煎另一面即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与北极虾、圆生菜、桂圆肉搭配；与茶叶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有下气消痰、散寒、发表等功效；
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营养信息
- 紫苏馒头片热量221 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物77.72 克
- 钠504.8 毫克
- 钙134 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾203 毫克