| 茭白三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 茭白三丝热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于网球46分钟消耗的热量...480 | |||||
茭白三丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、豆干（适量）、青椒（适量）、色拉油（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡汁（适量）
1/2. 茭白、豆干、青椒洗净，切丝。
2/2. 炒锅放油，爆香姜末，再放茭白、豆干、青椒丝翻炒，放盐、糖、鸡汁炒熟即可装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、减肥、解酒毒等功效；可与番茄、西红柿、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、清肺健肤等功效；可与瓠瓜、油菜、鳗鱼搭配；与小葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防感冒等功效；可与鸡蛋、黑木耳、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白三丝热量371 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠115.3 毫克
- 钙326 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾491 毫克