| 芒果汁吉利牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 411克 | 芒果汁吉利牛扒热量/卡路里838千卡 | |||
1/13. 主要材料有超市腌渍好的牛扒,土司面包,芒果。
2/13. 把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟,注意不要糊了。
3/13. 把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑,偷懒可以买现成的。
4/13. 用刀背锤松牛扒,这样牛扒更加嫩。
5/13. 把刀背锤松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
6/13. 用叉子压压牛扒,让两面都沾满面包屑。
7/13. 放入5成热油的平地的锅中,每面小火煎3分钟。
8/13. 煎到两面都金黄色。
9/13. 半个芒果切片。
10/13. 用榨汁机搅碎,也可以用勺子捣碎。
11/13. 热锅入牛油。
12/13. 把芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖,倒入牛油拌匀起锅。
13/13. 把芒果汁浇入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黄色是芒果汁,红色是新鲜番茄汁。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治疗便秘、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补充营养、帮助消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;