| 柑橘果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | 0.81克 | 0.31克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 130克 | 柑橘果冻热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于打桌球46分钟消耗的热量...150 | |||||
柑橘果冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
柑橘（适量）、橘子粉（适量）、鱼胶粉（适量）
1/3. 在柑橘蒂头端约1/5处切下，用汤匙挖出果肉，以无果肉的茂谷柑作为盛装之器皿与盖子备用。
2/3. 先把鱼胶粉用开水调开然后倒入锅中用小火煮至完全融化，接着将橘子粉用开水调匀倒入煮好鱼胶粉中搅拌均匀。
3/3. 最后将做法2倒到挖空的柑橘中，放入冰箱凝固冰镇后即可食用。
食材功效信息
柑橘的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助睡眠、安抚焦虑、消滞等功效；与萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效；
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营养信息
- 柑橘果冻热量116 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质85.21 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠332 毫克
- 钙287 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾173 毫克