1/2. 选用嫩南瓜,去皮、切丝,用葱、姜、蒜、辣椒炝锅
2/2. 放入南瓜丝翻炒几下,加盐、醋继续翻炒均匀就可以了,酸辣爽脆,佐酒下饭都不错
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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